In den letzten Wochen ist es aus privatem Anlass hier etwas ruhiger geworden, aber nicht unbedingt auf unserem Balkon. Ich gelobe aber Besserung : )

Vor ungefähr zwei Wochen habe ich dann mal nach 3 Monaten die Möhren geerntet. Zwischen dem ganzen Dill, der irgendwie monströse Ausmaße angenommen hatte, konnte man sie fast gar nicht mehr sehen. Der Dill fing gerade an Mehltau zu bekommen und da habe ich ihn und die Möhren geerntet. Weiterlesen »

Neben dem ganzen Gemüse habe ich auch ein paar Blümchen auf dem Balkon. So habe ich zum Beispiel in einem meiner Blumentöpfe eine Tüte mit Wiesenblumensamen verschüttet und freue mich jedes Mal über die vielen verschiedenen Blumen die dort wachsen. Weiterlesen »

In den letzten Tagen haben sich die Paprikas dann doch so langsam mal von sattem grün in milchschokoladenbraun verfärbt. Ich bin ja manchmal recht ungeduldig und hatte schon gar nicht mehr damit gerechnet. Das Ganze zieht recht lustig aus, denn die Pflanze an sich bleibt saftig grün. Heute konnte ich dann nicht länger warten und habe mal eine der braunen Paprikas geerntet.
Wie auf der Samentüte angekündigt, sind die Paprikas Außen braun und Innen rot. Die Paprika der Sorte sweet chocolat war sehr saftig und knackig und hat intensiv nach Paprika geschmeckt. Allerdings vermisse ich bei dem Namen noch eine süße Note. Deshalb lasse ich sie noch ein bisschen reifen und hoffe, dass ihnen die für die nächsten Tage angekündigte Sonne gut tut.

Das wars. Jetzt ist die spoga+gafa 2011 schon wieder vorbei.
Es waren für uns aber drei spannende und aufregende Tage. Wir haben viele nette Gespräche geführt und den ein oder anderen Kontakt gemacht. Und jetzt sind wir gespannt, was sich daraus so ergibt : )
Allerdings musste ich auch feststellen, dass so eine Messe recht anstrengend ist. Neun Stunden präsent sein, reden und auch selber mal schauen was es noch so auf der Messe zu sehen gibt. Heute morgen habe ich dann erst einmal ausgeschlafen. Jetzt heisst es aufräumen und aufarbeiten. Aber es hat sich gelohnt!
Vielen Dank für euren Besuch an unserem Stand!

Hier finden Sie Informationen und Fotos zum Hügelbeetkasten Kläre.

Bitte senden Sie mir, im Falle einer Veröffentlichung von Kläre, bitte ein Belegexemplar oder einen Link zu.

Herzlichen Dank,
Anna Fankhaenel

Download Press Kit (70mb)

Hello,
here you can find information and photos about the mountain-bed vegetable box Kläre.
Please send me a copy of the text/magazine or link to the report if you are writing about Kläre.

Thank you very much,
Anna Fankhaenel

Heute war es dann soweit: der Messeaufbau bei der spoga+gaf 2011.
Dank unserer Helfer waren wir schnell fertig und es hat alles super geklappt:
Danke euch dreien : )
So konnten wir heute auch schon ein bisschen Messeluft schnuppern und ich denke,
dass es spannende drei Tage werden. Ein paar Fotos vom Aufbau haben wir auch gemacht, morgen gibt es dann noch mehr (auch welche, bei denen die Produkte gut ausgeleuchtet sind ; )).
Und noch ein paar Bilder vom Aussäen der zweiten Charge Radieschen.
Dieses mal stammen die Samen von Aries, ebenfalls zertifiziertes Saatgut aus ökologischem Anbau, und ich bin gespannt auf die Ernte. Immerhin haben sie dann ja drei Tage Messe hinter sich : )
Ein Dankeschön auch an Aries für die Samen.

Die Tage dachte ich schon, dass ich nicht richtig sehe, aber es ist war.
Die kleine Tomatenpflanze, die ich schon abgeschrieben hatte, bekommt neue Triebe!
Vorhin habe ich sogar die ersten Blüten entdeckt – hä?!
Zur Hälfte ist die Pflanze alt und zur anderen neu. Aber Tomaten kann man ja sowieso nie genug haben und gegen eine zweite Ernte habe ich auch nichts : )
Mal sehen ob die anderen Pflanzen mitmachen.

Nur noch 10 Tage dann ist es soweit: die spoga+gafa 2011 öffnet ihr Pforten. Aufregend!
Unsere Vorbereitungen laufen und wir freuen uns wenn es los geht. Wir, dass sind Ben Lederhofer und ich (Anna Fankhaenel). Mit Ben habe ich gemeinsam an der ecosign studiert und er hat ein modulares Outdoor-Sitzsystem namens cuub entworfen, welches ihr euch live auf der Messe ansehen und besetzen könnt : )
Meine Vorbereitungen für die Messe, neben Papiergestaltung und Infos für die Presse zusammen stellen, bestehen aus Gärtnern. Denn ich muss Kläre für die Messe startklar machen. Teilweise muss ich sie noch einmal neu mit Samen bestücken, zumindest an den Stellen, wo sie schon abgeerntet ist. Die restlichen Pflanzen, wie beispielsweise Paprika und Aubergine, sehen prächtig aus und tragen eine Menge Früchte. Ich hoffe nur, dass die Pflanzen die drei Tage in den Messehallen überleben.
Falls ihr uns besuchen wollt: unser Stand ist in Halle 2.2 der Messe Köln im Bereich garden unique. Wir freuen uns auf euch!

Gestern konnten wir die erste Aubergine ernten und haben sie direkt zum Abendessen verspeist. Violett, ziemlich kugelig, einen Durchmesser von ca. 10 cm und 355 Gramm brachte sie auf die Waage. Und sie war super lecker. Sie war Teil einer italienischen Gemüse-Tortellini-Pfanne. In der Pfanne angebraten mit Tomaten, Oliven, Knobi und Olivenöl – lecker!

Nachdem ich letzte Woche zu meinem Bedauern die Gurke einstampfen musste, konnte ich heute einige freudige Entdeckungen machen: die ersten Erdbeerblüten!!!
Juchu, es gibt doch noch Erdbeeren – wie cool! Drei bis vier Blüten habe ich schon entdeckt und ich hoffe es kommen noch mehr. Es ist eine Sorte, welche weiße Früchte bekommt. Ich bin schon ganz neugierig, denn die habe ich bisher auch noch nicht gegessen. Weiterlesen »